Γραβιέρα Μυλοποτάμου από αιγοπρόβειο γάλα

Η Γραβιέρα Κρήτης είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τυριά της Ελλάδος.

Είναι γνωστή για την εξαιρετική της ποιότητα, τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, τα αγνά της συστατικά και την μοναδικά ευχάριστη γεύση της.

Σύμβολο παραδοσιακής κρητικής διατροφής, με τεράστια ιστορία παρασκευής στο νησί μας εδώ και αιώνες, η κρητική γραβιέρα χαρακτηρίζεται ως ένα σκληρό επιτραπέζιο τυρί.

Το χρώμα της είναι ανοιχτό κίτρινο προς το λευκό, με στρογγυλές τρυπούλες και φυσική κόρα εξωτερικά, κατέχει μια ιδιαίτερα ευχάριστη, υπόγλυκη και ελαφρώς υφάλμυρη γεύση και πλούσιο άρωμα.

Η Γραβιέρα Κρήτης μπορεί να καταναλωθεί μόνη της, με ψωμί, κριθαρομπουκιές, παξιμάδι , σαγανάκι, στη σαλάτα, σε τοστ η βουτώντας την σε μέλι και γενικά συνοδεύοντας ότι φαγητό υπάρχει στο τραπέζι σας.