Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο – Μονή Χρυσοπηγής– 1 lit

Χωρίς χημικά – 100% φυσικό – Με την ευλογία της μοναστηριακής παράδοσης

Ποιοτικά Χαρακτηριστικά (ανάλογα με τη σοδειά)

• Οξύτητα (Acidity): ≤ 0,8%

• Υπεροξείδια (Peroxide Value): ≤ 20 meq O₂/kg

• Κήροι (Waxes): ≤ 150 mg/kg

• Απορρόφηση στο υπεριώδες (UV Absorption):
    - K₂₇₀: ≤ 0,22
    - K₂₃₂: ≤ 2,50

• Αυτές οι τιμές εμπίπτουν στα πρότυπα για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αποτελούν δείκτες φρεσκάδας, καθαρότητας και χαμηλού επιπέδου οξείδωσης.

Από τα εύφορα κτήματα της Ιεράς Μονής, παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους και πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια.
Συνδυασμός Κορωνέικης και Τσουνάτης ποικιλίας, ψυχρής έκθλιψης, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Ε.
Ιδανικό για ωμές και μαγειρεμένες παρασκευές. Πιστοποιημένο από τη ΔΗΩ. tgesrt