Γλυκό κουταλιού Περγαμόντο (Νεράτζι) / 450gr

Το γλυκό του κουταλιού περγαμόντο είναι μια παραδοσιακή ελληνική λιχουδιά, φτιαγμένη από το αρωματικό φρούτο περγαμόντο. Έχει έντονο, γλυκό άρωμα και ελαφρώς πικρή γεύση, ισορροπημένη από τη ζάχαρη.

Πληροφορίες για το προϊόν

• Όνομα: Σπιτικό γλυκό κουταλιού περγαμόντο

• Βάρος: 450γρ

• Συστατικά: Περγαμόντο, άρωμα βανίλιας, λευκή ζάχαρη

Τρόπος παρασκευής

Το περγαμόντο κόβεται σε φλούδες ή λεπτές λωρίδες, ξεπικρίζεται με μούλιασμα σε νερό για μερικές ημέρες, και στη συνέχεια βράζεται σε σιρόπι από ζάχαρη και νερό. Το άρωμα βανίλιας προστίθεται για επιπλέον γευστική ένταση.

Πώς να το απολαύσετε

• Σκέτο, ως παραδοσιακό γλυκό κουταλιού

• Με ελληνικό γιαούρτι

• Πάνω από παγωτό ή κέικ

• Σε δροσερά κοκτέιλ και ροφήματα