Αποξηραμένος Βασιλικός / 20gr

Θεραπευτικές Ιδιότητες του Βασιλικού

Ο βασιλικός έχει μακρά ιστορία στη φυσική ιατρική, προσφέροντας μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες:

• Αντιοξειδωτική και Αντιφλεγμονώδης Δράση: Πλούσιος σε φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια, όπως η ευγενόλη, ο βασιλικός βοηθά στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, προάγοντας τη συνολική ευεξία.
• Υποστήριξη Πεπτικού Συστήματος: Μπορεί να ανακουφίσει από τη δυσπεψία, το φούσκωμα και τη ναυτία, ενώ διεγείρει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, συμβάλλοντας σε καλύτερη πέψη.
• Ρύθμιση Γλυκόζης και Χοληστερόλης: Ο βασιλικός έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου και στη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης, κάνοντάς τον ιδανικό για μια ισορροπημένη διατροφή.
• Αντιβακτηριακές και Αντιμικροβιακές Ιδιότητες: Το αιθέριο έλαιο του βασιλικού έχει δείξει αποτελεσματικότητα κατά διαφόρων βακτηρίων και μικροβίων, ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού.
• Υποστήριξη Ψυχικής Υγείας: Ο βασιλικός μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του άγχους και της κατάθλιψης, λειτουργώντας ως φυσικό ηρεμιστικό που προσφέρει αίσθηση ηρεμίας και ευεξίας.

🍽️ Χρήσεις του Βασιλικού στη Μαγειρική

Ο βασιλικός είναι ένα ευέλικτο βότανο που χρησιμοποιείται σε διάφορες κουζίνες, προσδίδοντας μοναδική γεύση και άρωμα στα πιάτα:

• Ιταλική Κουζίνα: Απαραίτητο συστατικό στη σάλτσα πέστο, καθώς και σε πίτσες και σάλτσες με βάση την τομάτα.
• Ασιατική Κουζίνα: Χρησιμοποιείται ευρέως σε πιάτα της Ταϊλάνδης, του Βιετνάμ και άλλων χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας για το έντονο άρωμά του.
• Μεσογειακή Κουζίνα: Ταιριάζει τέλεια με φέτα και ελαιόλαδο, σε γεμιστές τομάτες, κόκκινες σάλτσες με τομάτα και λευκό κρασί, καθώς και σε σαλάτες με τομάτα και αγγούρι.
• Σαλάτες και Σούπες: Φρέσκος ή αποξηραμένος, ο βασιλικός ενισχύει τη γεύση σαλατών, σούπας και μαγειρευτών πιάτων.
• Αρωματικά Ροφήματα: Τα φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή καταπραϋντικών και αρωματικών ροφημάτων, ιδανικά για χαλάρωση.

Ανακαλύψτε το εξαιρετικό άρωμα και τη γεύση του αποξηραμένου βασιλικού μας, ιδανικό τόσο για μαγειρική όσο και για τελετουργίες ευεξίας. 🌱